La nostra cucina
Cucina autentica calabrese e atmosfera unica
Nel cuore di Tropea, tra le strade più affascinanti del centro storico, l'Osteria Vicolo 34 è un angolo di magia calabrese dove il profumo del mare si fonde con quello della cucina tradizionale. Immerso in un vicolo antico, il nostro ristorante offre un'esperienza gastronomica unica, dove ogni piatto racconta la storia della terra calabrese. Un luogo dove il tempo si ferma, e ogni dettaglio invita a rallentare e a vivere l’autenticità del nostro territorio.
La cucina di Vicolo 34 è una celebrazione dei sapori autentici calabresi, preparati con ingredienti freschi e locali, molti dei quali provengono direttamente dai nostri orti a km 0. Ogni piatto è realizzato con passione e rispetto per le tradizioni, utilizzando solo materie prime biologiche e di stagione. La nostra proposta gastronomica spazia dai piatti di mare a quelli di terra, rielaborando la cucina calabrese con un tocco di modernità e creatività.
Sapori autentici, prodotti biologici, passione di famiglia
Da Vicolo 34, la nostra cucina nasce dalla passione per la tradizione calabrese e dalla cura nella scelta degli ingredienti. Utilizziamo solo prodotti biologici, freschi e locali, molti dei quali provengono dai nostri orti a km 0. Ogni piatto che serviamo è preparato con amore dalla nostra famiglia, con un impegno costante a offrire sapori autentici e genuini che raccontano la storia della nostra terra. La passione familiare si riflette in ogni dettaglio, rendendo ogni esperienza gastronomica unica e memorabile.
Cucina per tutti, sempre con gusto
Da Vicolo 34 a Tropea, ci impegniamo a soddisfare le esigenze alimentari di tutti i nostri ospiti, senza compromettere mai la qualità. Offriamo piatti vegetariani, vegani e senza glutine, oltre a menu dedicati per bambini, per garantire che ogni visita sia una vera e propria esperienza gastronomica per tutti. La nostra cucina è pensata per essere accessibile e deliziosa per chiunque, con ingredienti freschi e preparazioni che rispettano ogni esigenza alimentare. Ogni piatto è realizzato con la stessa attenzione e creatività, in modo che ogni ospite possa godere di un pasto delizioso, equilibrato e pieno di sapore.
L'Osteria Vicolo 34 a Tropea è conosciuta per le sue specialità che combinano la tradizione della cucina calabrese con ingredienti freschi e locali. Tra le nostre prelibatezze troverai:
Antipasti tipici calabresi: una selezione di salumi, formaggi locali, conserve fatte in casa e piatti creativi come i fiori di zucca ripieni di 'nduja e ricotta.
Piatti di pesce freschissimo: baccalà fritto, sauté di cozze alla 'nduja, frittura di calamari e grigliate miste di mare.
Pasta fresca fatta in casa: impastata e tirata a mano ogni giorno con farine selezionate.
All You Can Eat (solo a pranzo): un percorso di gusto che include antipasti, primi piatti tradizionali, secondi della cucina calabrese, contorni, dolce e digestivo al bergamotto.
Colazione internazionale: un'ampia scelta dolce e salata, perfetta per iniziare la giornata con energia.
Aperitivi con cocktail artigianali: preparati con ingredienti freschi e originali dal nostro staff.
Degustazioni di vini calabresi: una selezione delle migliori etichette provenienti dalle cantine delle cinque province della Calabria.
Lasciati guidare dal nostro staff e vivi un’esperienza fatta di cucina calabrese autentica, fresca, conviviale e indimenticabile.
Riserva il tuo tavolo da Vicolo 34
Compila il modulo sottostante per prenotare il tuo tavolo da Vicolo 34 a Tropea. Ti accoglieremo con piatti freschi, tipici della cucina calabrese, preparati con ingredienti biologici e locali.